Ingrédients: -morceaux de poulet -1/2 noix de muscade -1 dé Jumbo « Marinade » -poivre blanc -curry -2 tiges de céléri -2 petits poivrons verts -3 tiges de ciboulette -7 gousses d’ail -1 cuillère de sel de mer -2 oignons -2 cuillères de moutarde -eau -tomates -une petite boite de tomate concentrée -huile -de la moambe Préparation:…
Mois : février 2017
Ntaba(Chèvre)
Ingrédients: -morceaux de chèvre -eau -1 gingembre -poivre blanc -1/2 dé Jumbo »Marinade » et 1/4 dé Jumbo « Marinade » -curry en poudre -2 tiges de céléri -1 feuille -1 sachet d’assaisonnement Walma « Goût Boeuf » -fumé liquide -1/2 noix de muscade -3 gousses d’ail -2 oignons -1 cuillère de sel -1 petit poivron vert -4 branches de…
Mbika(Graines de courge)
Graines de courge(Mbika) Les graines de courge possèdent des propriétés diurétiques et permettent d’apaiser les troubles du système urinaire comme les infections urinaires ou l’incontinence.Elles ont également une action laxative et favorisent les montées de lait.Les phytostérols qu’elles contiennent protègent la prostate et permettent de stimuler le système immunitaire.Leur richesse en magnésium (262mg pour 100g)…
Ngombe(Boeuf) frais
Ingrédients: -boeuf frais -céléri -4tiges de ciboulette -2 oignons -2 gousses d’ail -2 feuilles -1/2 dé Jumbo « Marinade » -2 petits poivrons vert -1 petite cuillère de sel de mer -moutarde -eau -2 tomates -huile -1 courgette Préparation: Mettre les morceaux de boeuf dans l’eau froide, couper les gros morceaux et mettre les morceaux dans…